特点：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，辽宁肉糜斩拌机，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。配置整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到优质的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，肉糜斩拌机变频调速，特别是由于乳化处理，肉糜斩拌机厂家直销，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，极大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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