夹层锅应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，燃气加热搅拌夹层锅厂家地址，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
不带搅拌夹层锅分类：主要有两种分类方式，一是结构分类（可倾式不带搅拌夹层锅、立式(固定)不带搅拌夹层锅结构；）另外一种是加热方式分类（电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅）。
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