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该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，商用巴士杀菌机，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，商用巴士杀菌机品牌，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的首选蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）

标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。

巴氏杀菌机产品特点：

不锈钢（国标304）制成，设备安全、卫生。

巴氏杀菌机能保持原有品质，保质期长。

采用自动温控，变频器调速，自动化程度高，劳动强度低，可选全自动控制系统。

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