杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，嘉兴水浴式高温杀菌锅，缩短了杀菌时间，水浴式高温杀菌锅用途，保护了产品品质。
杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
PLC程序控制，杀菌实现标准化。
可配备FO值控制系统，使杀菌更科学。
热分布均一，产品品质轻松控制。
水喷雾或水喷淋式水杀菌锅
某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器，水浴式高温杀菌锅哪家好，而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出，并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热，使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统，对水加热或冷却，从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热，水浴式高温杀菌锅生产厂家，并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后，杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却，作为冷却水。
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