油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,电加热油炸机设备厂家,
该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,电加热油炸机,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
鼎康牌电加热刮渣式油炸机由网带输送系统、网带提升系统、自动除渣系统、油温自动控制系统、电加热系统、热油循环系统等几部分组成。
鼎康牌电加热刮渣式油炸机电热管为热源,通过导热管给油槽里的油加热,食品厂电加热油炸机,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品烹饪加工。
网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可以任意调节以控制油炸时间。该机采用上下两层网带传输,食品在双层网带之间,能够使食物油炸彻底且不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离以适应不同规格产品
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