电加热立式杀菌锅说明：
1、由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，小型杀菌锅，适合食品的生产及研发。
2、杀菌方式：蒸汽杀菌。
3、温度控制：控制柜控制温度，蛋制品小型杀菌锅，工作温度138℃（可根据用户需要自行控制温度，鸭蛋小型杀菌锅，例如：需要温度低的话，小型杀菌锅特价销售，可提前关闭电源）。
灭菌锅主要特点与用途：
1、灭菌时间短，且灭菌彻底；避免灭菌死角；
2、冷却时间短，菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右；大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌；
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