电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为原料，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进行油炸，食品厂全自动油炸设备，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，全自动油炸设备，油炸过程简单、安全、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品，色泽鲜艳、口感极佳、味香诱人。
诸城市鼎康机械生产的油炸机：自动过滤系统 动态循环系统 静态过滤，适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类，锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
先进的油水混合技术，鱼豆腐全自动油炸设备，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，全自动油炸设备厂家，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
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