现代污水处理技术，按处理程度划分，可分为一级、二级和三级处理。一级处理，主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质，物理处理法大部分只能完成一级处理的要求。经过一级处理的污水，BOD一般可去除30%左右，达不到排放标准。一级处理属于二级处理的预处理。二级处理，主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质(BOD，COD物质)，去除率可达90%以上，使有机污染物达到排放标准。三级处理，进一步处理难降解的有机物、氮和磷等能够导致水体富营养化的可溶性无机物等。主要方法有生物脱氮除磷法，混凝沉淀法，砂滤法，活性炭吸附法，离子交换法和电渗分析法等。
啤酒废水处理方案：UASB→接触氧化
UASB反应器在集生物反应与沉淀于一体，结构紧凑，污水由配水系统从反应器底部进入，通过反应区经气，固，液三相分离器进入沉淀区，气，固，液分离后沼气由气室收集，再由沼气管流向沼气柜，UASB内不设搅拌设备，上升水流和沼气产生的气流足可满足搅拌需要，UASB反应器构造简单，便于操作运行；对于啤酒废水的溶性有机物废水，沉淀区水力表面负荷采用3m3/(m2)；COD去除率在75%左右，PH值在6.8—7.2之间。
污水处理设备采用国际先进的生物处理工艺，在总结国内外生活污水处理装置的运行经验的基础上，结合我公司自己的科研成果和工程实践，设计出一种可地埋设置的成套有机废水处理装置，集去除BOD5、COD、NH3-N于一身，具有技术性能稳定可靠，处理效果好，投资省，自动化运行，维护操作方便，不占地表面积，不需盖房，不需采暖保温等优点。地面之上可种花种草，不影响周围环境。
污水处理设备主要参数：
