如何得到无水氯化镁
先降温结晶，得到MgCl2·6H2O，在HCl气流中使晶体失水可得无水MgCl2
氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2－H2O体系相图分析，除无水 物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，氯化镁供应商，在空气中脱水时，无水氯化镁，大约仅能脱出4分子水，不致发生严重的副反应。
对于工业氯化镁的违规使用，保定氯化镁，主要表现在两个方面：一是在豆类制品生产中以工业氯化镁代替食用氯化镁进行添加，氯化镁价格，以达到缩减生产成本的目的；二是使用工业氯化镁泡木耳，木耳经过氯化镁溶液浸泡后菌朵会看上去较大，菌叶肥厚，能形成较好的感官，并能增加2～3倍的重量。
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