使用真空滚揉机可得到以下效果：可自由定滚揉工作时间，间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。控制面板均采用防水触摸屏控制。滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。桨叶采用圆弧形独特设计 ，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
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