“水溶肥料种类繁多，在宣传上很多是被夸大了功能功效。 ”知名农资打假专家甘小明表示，市场上假冒伪劣的水溶肥包装，膨大催红钾，会擅自取名，并宣称具有膨大、保花、保果等农药功效。事实上，国家有明文规定，禁止在水溶肥料标签上标注农药功效等夸大宣传的内容。目前水溶性肥料行业标准有NY1107-2010 《大量元素水溶肥料》、NY1428-2010《微量元素水溶肥料》、NY1106-2010《含腐植酸水溶肥料》等。
田间管理大葱定植后，正值温度最适宜大葱生长的时期。肥水管理是高产、优质的重要环节。按要求施足压根肥的，生长中期以前不会缺肥，只要土壤湿度适宜，即可保证迅速健壮生长。土壤温度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水，浇后适时中耕松土，螯合态膨大催红钾，以利保墒和增加土壤透气性，促进根系发育，提高吸收水肥的能力。葱白的长短，提高座果膨大催红钾，由培土的多少来决定。一般反季节大葱，需要培土3~4次，才能保证葱白长度达到70~80厘米。每次培土的厚度以不埋没葱心为标准。越冬栽培的反季节大葱，在大地封冻前进行一次厚培土，尽量减少叶子的干枯量，蓄积营养，抗盐碱膨大催红钾，保证冬后早发。随着生长速度的加快和叶量的大量增多，植株对土壤营养的需求量急剧上升。为保证高产，必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15~20公斤。顺沟撒施，施后浅锄埋肥，以防浇水时肥料随水集中到下水头，以达均衡施肥的目的。增施一定量的磷、钾肥，对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。
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