操作方法
1、运用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，油炸机加热方式，但*高油面高度不能大于2/3油锅深度。
油炸机的技术参数：
1、 加热方式：电加热。
2、 加热管额定功率：160KW，楚雄油炸机，分4档控制。
3、 油炸温度：160—190℃。
4、 温度控制范围：*高300℃。
5、 温度控制精度：±1℃。
6、 产品油炸时间： 20秒
7、 油炸时间控制范围：20秒—60秒，炸制时间变频可调。
8、 设备外形尺寸（长*宽*高）：6500mm*1200mm*2000mm。
9、 网带宽度：800mm。
设备详细要求：
采用电加热油水分离结构，双层乙型网带+聚四氟不粘带
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