华宝机械燃气夹层锅操作使用程序与方法
(1)使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。
(2)向锅内加入食物或水等。
(3)燃烧器点火。确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后,黔西南燃气油茶熬制锅,再打开燃气主阀。第二步,打开点火棒旋钮,点燃点火棒,插入燃烧室下部点火口,引燃燃烧器。第三步,抽出点火棒,燃气油茶熬制锅制造厂家,并关闭旋钮,将点火棒放置原位。
(4)作业完毕后,将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置,关闭燃气主旋钮。
(5)食品制作完毕后,将锅清洗擦拭干净,水从排水口排出。
夹层锅分类:
从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
从材质上分为:全钢A型、全钢B型和半刚型。
全钢A型:产品全部采用不锈钢制作。
全钢B型:产品锅体与夹套采用不锈钢制作,架体或腿子采用碳钢制作。
半钢型:产品锅体采用不锈钢制作,夹套、架体或腿子采用碳钢制作。
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