搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，行星搅拌炒锅材质，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，行星搅拌炒锅哪家好，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，行星搅拌炒锅生产厂家，无死角，南充行星搅拌炒锅，不粘锅。 动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合。
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