按控制方式分类:
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，山东肉制品杀菌锅，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，肉制品杀菌锅哪家好，温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃)，肉制品杀菌锅功率，降温过程由人工操作。
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在杀菌的整个过程中，锅体的泄气栓必须开启，肉制品杀菌锅报价，来排出锅内可能存在的空气，升温和杀菌过程也没有反压，只有在冷却阶段防止容器变形才使用反压。
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