蒸汽高压蒸煮锅使用步骤
加温：进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
开盖：见排气管没有蒸汽排出，即可按逆时针方向开盖。
产品说明：蒸汽高压蒸煮锅应用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等食品的蒸煮。也可以用于制药、乳品、酒类、糕点、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
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