黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，甜面酱制造商，这些都是人体不可缺少的营养成分;
营养功效
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，甜面酱供应商，食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，甜面酱，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。
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