真空浸糖锅适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，河北浓缩化糖锅，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，浓缩化糖锅生产基地，罐体可以加装加温夹层，浓缩化糖锅价格便宜，可安装温度自控系统；
高压化糖锅投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内，浓缩化糖锅质量保障，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
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