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食品干燥机分类按使用功能分,可分为:一般型、降温型、调温型、多功能型。一般型除湿机是指空气经过蒸发器冷却除湿,由再热器加热升温,降低相对湿度,电烘干房,制冷剂的冷凝热全部由流 过再热器的空气带走,其出风温度不能调节,只用于升温除湿的除...


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食品干燥机分类

按使用功能分,可分为:一般型、降温型、调温型、多功能型。

一般型除湿机是指空气经过蒸发器冷却除湿,由再热器加热升温,降低相对湿度,电烘干房,制冷剂的冷凝热全部由流 过再热器的空气带走,其出风温度不能调节,只用于升温除湿的除湿机。

降温型除湿机是指在一般型除湿机的基础上,制冷剂的冷凝热大部分由水冷或风冷冷凝器带走,只有小部分 冷凝热用于加热经过蒸发器后的空气,可用于降温除湿的除湿机。

调温型除湿机是指在一般型除湿机的基础上,制冷剂的冷凝热可全部或部分由水冷或风冷冷凝器带走,剩余 冷凝热用于加热经过蒸发器后的空气,其出风温度能进行调节的除湿机。

多功能型除湿机是指集升温除湿(一般型)、降温除湿、调温除湿三种功能于一体的除湿机,在无室外机( 风冷)或冷却水(水冷)时仍可选择升温除湿功能进行除湿的除湿机


食品干燥,是提高食品贮存、保质的必要措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的干燥机

 


真空冷冻干燥设备 适用于脱水蔬菜、蜂王浆、人参等效果显著,并已批量生产。该设备在应用过程中,具有多种优势:以辐射方式对物料整体加热,加热均匀、无死角;干燥速度比常规方法快2—3倍,缩短了物料受热时间,砖砌烘干房,提高了生产效率,可节省资源;干燥温度低,控制在-20℃到常温间。经干燥处理后的物料,红木烘干房,能很好地保存物料中的营养成分和功能成分,对热敏性物料、果蔬产品等低温干燥产品都可适用。 真空冷冻干燥设备,性能优异,能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而干燥,山东烘干房,不经过液态的蒸发。能最大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有营养成分和活性物质极少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂,经干燥后的产品走俏国际市常节能型食品真空冻干机节能型食品真空冻干机,主要包括对物料冻结的速冻库和升华脱水的干燥仓及制冷、真空、加热等辅助系统。核心设备是干燥仓,结构适合对已冻结的物料在其中升华脱水的要求,生产出的冻干食品优于其他方式生产的冻干食品,有营养,其形状、颜色、味道与鲜品基本相同,复水性好。可广泛应用于水果、肉类、水产、牛奶、豆浆、果汁及方便面、汤料、粉末蔬菜、颗粒蔬菜等食品冻干。

微波干燥杀菌是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分. 在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。


 


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