燃煤半自动油炸机简介:
燃煤油炸机高效、节能、卫生★比传统大锅节省1/2的煤!
采用全油或油水混合结构,自动过滤残渣,油炸机哪家好,可延长换油周期,大大降低用油成本。
燃煤油炸机适合于中、小型油炸食品加工企业适用于肉类、水产、蔬菜、面食……等制品的油炸加工,以煤为加热能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,炸油条油炸机,大大减少了工作油烟。
采用自动控温,有效分离劣质油,安全、易清洗、维修方便、。
设有超温保护装置,让您放心使用。
燃煤油炸机的特点:
1、运行成本低、效率高
本机采用煤作为燃料,配以专用的煤炉作为加热器,大大降低了燃料成本。另外,炸机本体采用多管回程加热,受热面积大,使综合热效率高。
2、结构合理,操作简单
为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
3、使用卫生,维护快捷
本机采用煤炉配引风系统,使炉膛及加热管内始终为负压,炸花生油炸机,不会造成烟气往外冒,既干净,又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管,可打开烟箱,清除管道内的积灰,使清灰变得更方便快捷,从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便,提高品质
本机内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助
油炸机使用说明:
1、 采用室内油炸,外部燃烧方式,油炸机,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。
2、 加热系统采用燃煤导热油炉换热器循环加热方式。(导热油燃煤循环加热)
3、 食用油采用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热)