生产酱油粉所用的填充料要求易溶于水，固体酱油粉价格，无不良气味和滋味，在喷雾干燥的过程中不变色或少变色，一般是用糊精或麦芽糊精。
酵母抽提物能显著地增加酱油粉的鲜味，固体酱油粉公司，使酱油粉的味道更加浓郁醇厚，其加量及风味以酱油粉的质量要求而定。肌苷酸、鸟苷酸按1：1的比例混合，与味精按5：95的比例混合，其它原料的加量依产品的要求而定。
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原料混合工艺要求
将一定量的酱油加入带搅拌的不锈钢混合罐中（加量以添充料能化开为宜），优质固体酱油粉，加入填充料迅速搅拌，混合均匀，用水将食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸化开，加入上述的酱油膏中，然后加入剩余酱油，混合均匀即可，此时酱油膏的浓度约为20°Be′。
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公司采用传统酿造工艺和现代生物技术相结合的生产方式，设备先进，固体酱油粉，完全实现了机械化操作和自动化控制，保证了生产过程各项工艺参数的可控性和产品质量的稳定性。
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固体酱油粉、优质固体酱油粉、居康食品固体酱油粉(优质商家)由潍坊市居康食品股份有限公司提供。潍坊市居康食品股份有限公司（www.wfjksp.com）为客户提供“酱油，醋，酱油粉，甜面酱”等业务，公司拥有“居康”等品牌。专注于酱油等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：董总。