本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，萝卜丸油炸锅质量优，避免了由于残渣焦化对油品的影响，温州萝卜丸油炸锅，对提高产品的质量有很大的帮助。
油炸机单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。
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