锅体外部用3-5cm保温层保温，避免锅内热量散失及人员操、作时高温烫伤。
蒸煮锅属于全封闭式无泄漏搅拌设备，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生 要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
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