氯化镁在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，氯化镁生产厂家，质嫩味鲜。
氯化镁用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，氯化镁厂家直销，对车辆腐蚀性小，高于氯化钠效果。氯化镁也可以用做制镁肥，河北氯化镁，钾镁肥和棉花脱叶剂。
在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。
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