新鲜竹笋，是竹的幼芽，也称为笋子，由于现代食品保鲜技术的成熟，很多食品生产企业，经过一定的食品加工技术，将新鲜竹笋通过竹笋真空包装机真空包装，延长竹笋的保质期，生产出山椒竹笋，泡椒竹笋，从而推向市场，既可以获取经济效益，也可以让人们在每个季节吃到美味可口的竹笋。
包装机对于每个人来说都不陌生他包装出的产品无时无刻不在人们的视线中出现，现今市场上虽未火爆的就属真空包装了，他可以让很多不易储存、难以长时间保存或者易氧化和容易潮湿等产品找到了理想的包装方法，这种新型的包装一经使用，就得到了包装机市场的深度重视，这也让自动真空包装机在市场上迅速的推广开来，占据这更加大的市场，这也让真空包装机也成了包装机行业耀眼的包装机。
