设备采用蒸汽加热方式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却，灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。
杀菌的原理是在一定温度范围内，诸城市巴氏杀菌设备品牌，温度越低，诸城市巴氏杀菌设备，细菌繁殖越慢；温度越高，细菌繁殖越快。但温度太高，诸城市巴氏杀菌设备直销，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生产温度和耐热、耐冷能力。
巴氏灭菌加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、
巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
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