低部水设有测温装置，芝麻球自动油炸流水线供应，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，芝麻球自动油炸流水线，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，芝麻球自动油炸流水线厂家，更节省食油。延长食油的使用周期，芝麻球自动油炸流水线价格，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。
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