大型搅拌炒锅系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
产品特点
1.加热迅速,高粘度炒锅工作原理,火力大小调节方便,高粘度炒锅,温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更稳定。
2.采用行星搅拌方式,加工食品不易粘锅,不结硬块和结焦,翻臂和翻锅全部有液压控制,一键操作,便于清理。
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