本机以液化气或天然气为燃料，采用台湾进口灶头，大大降低了燃料成本。衢州商用坚果油炸机。升温快，综合热效率高。
油炸锅使用范围：适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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