田元机械油炸机流水线采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
非油水混合型流水线，薯片油炸机参数，采用纯油纵刮系统，节能薯片油炸机，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
新型油炸机还装有油温控制装置、报警装置，薯片油炸机，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后，以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。
水油混合油炸机连续工作5~24小时的油进行酸价测定，过氧化值和检验值远远小于国家标准，比传统油炸机节省油50%以上。
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