大米真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。
【详细说明】该机特点： 该机自动摆盖，超大包装容量，配置德国原装进口160泵，双室真空包装机品质，真空度高，寿命长。也可配置国产160泵。 适用范围： 本机特别适用于大物件的包装。如：大块牛肉、超长牛柳、鳗鱼、辣椒、服装、被褥等。
真空包装机使用范围：真空包装机是将包装袋内抽成真空（充气），肉制品真空包装机，然后封口，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。我公司生产的真空包装机适用于各种塑料复合薄膜或铝箔复合薄膜袋，双室真空包装机，对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。
