打浆机:
高速打浆机选用304不锈钢制作,厂家直销鱼豆腐机,料筒外罩和桶底装有冷却装置,鄂州鱼豆腐机,确保肉酱新鲜。开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。
(四)抽真空(共抽2次)
⒈ 装盘(专用盘)盘内涂己六醇液,浆面用刮板刮平,套上透明袋。
⒉ 真空机操作:
(五)蒸熟成形
⒈ 蒸汽机操作:压力0.02 时间30分钟。
⒉ 冷却:出料风扇冷却至常温。
⒊ 脱盘:用尖刀往盘的边角划入再用手将插入将产品和盘分离。
(六)切块
形状:四方形2×2cm。
(七)油炸
⒈ 油温140~148℃
⒉ 时间:看油炸量而定(表层炸成黄色即可)。
⒊ 过磅。
(八)速冻(-28℃,12小时上)
(九)包装
利杰机械(图),厂家直销鱼豆腐机,鄂州鱼豆腐机由诸城市利杰食品机械有限公司提供。诸城市利杰食品机械有限公司(www.zclijiejixie.com)是一家专业从事“风干流水线,巴氏杀菌流水线,油炸流水线,果蔬清洗流水线”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城利杰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使诸城利杰机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!