诸城兴达机械,深圳小型滚揉机,小型滚揉机批发

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小型滚揉机厂家,小型滚揉机价格,小型滚揉机批发,小型滚揉机

详细的介绍一下该款真空滚揉机的特点优势:

◆工作原理






真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击摩擦,小型滚揉机批发,产生大面积均匀分布的按摩和腌渍作用,使淹制液在物料内均匀分布更加有利于盐溶性蛋白质以快的速度大限度地淅出,小型滚揉机价格,从而增加产品的持水性,小型滚揉机厂家,很好地改善产品的弹性,切片性和口感,极大程度上提高产品的出品率。


1.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。2.真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

3.真空滚揉机具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

4.真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,深圳小型滚揉机,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

5.真空滚揉机,浆叶设计独特,正转滚揉摔打、反转按摩。

6.真空滚揉机,真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。

7.真空滚揉机,大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。


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