食品废水的水量水质特性主要有：
废水量大小不一，食品污水处理设备处理工艺，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，河南食品污水处理设备，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。
化学处理法 化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质，使废水得到净化。污染物在经过化学处理过程后改变了化学本质，处理过程中总是伴随着化学变化。用于食品废水处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。
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