真空熬糖锅主要性能及结构特点:
青州市永茂食品机械厂生产的真空熬糖锅是一款制糖设备具有糖锅蒸汽加热,真空熬糖锅,冷凝,真空熬糖锅安全厂家,真空罐等流程。这台机器具有操作简单,结构合理,性能稳定,调整维修方便,寿命长等优点。
适用范围:
浇注糖果生产线设备
主要技术参数:
产量 400kg/h(三分钟一锅)
加热面积 2.45m2(加热管φ36×2.5)
蒸汽使用压力 0.59Mpa5.5-6公斤/平方厘米
当大产量时蒸汽耗用量 约110公斤/小时
糖液进入温度 105-115℃
加热后糖涪温度 135-145℃
定量泵 Jo-11-40.6KW
电机 1370转/分
真空熬糖锅产品特点
投入白砂糖和糖浆,开启电闸,其油温可自动控制,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,山东真空熬糖锅批发,熬出的糖色泽明亮,使用时清洁卫生、操作简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资。
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