厢式干燥机工作原理及特点：
厢式干燥机属于间歇干燥设备，主要由厢体、搁架、加热器、风机、排气口、气流分配器等组成。
厢体(干燥室)外壁有绝热保温层，烘干线流水线，搁架上按一定间隔重叠放置一些盘子，食品烘干线，盘中存放50-150mm厚的待干燥食品原料。有的搁架装在小车上，待干燥物料放置好后，将小车送入厢内。风机用来强制吸入干净空气并驱逐潮湿气体。
1、控制采用先进的触摸屏控制或普通控制，操作方便，使用寿命长；
2、大部分热风在箱内循环，蔬菜烘干线，热效率高，烘干线，节约能源，
3、箱内设有可调节式分风板，利用强制通风作用，物料干燥均匀；
4、整机噪音小，运转平稳，温度自控，安装维修方便；
5、使用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备；
6、进出风口备有中、高效过滤器，供用户选择。
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