夹层锅是指该锅有两层锅体，在两层锅体的中间有一个夹层，用来进入高温介质，来使国内的物料熔化、成熟等。那么在医药领域中使用夹层锅有什么好处吗？
1、夹层锅适用于制药、生物、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等溶剂的蒸发。
2、采用夹套加热方式，可获得很高的成品浓度，设备可作90度翻转方便出料与清洗。设备内外精密抛光，符合质量要求。
3、设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成，采用蒸汽加热、电加热、导热油加热，旋转刮边蒸汽夹层锅，还可加装搅拌装置，使用方便。
4、设备作为一种敞开式的蒸发器，夹层锅多少钱，也可作为配料罐使用，是工艺较为原始的一种设备。
操作：
1.将物料加入锅中。
2.搅拌。
3.开启进汽阀门，向夹层内通蒸汽（蒸汽压力≤0.10Mpa）同时打开疏水阀，云南夹层锅，关闭旁通阀，加热至规定时间。
4.待物料达到要求时，关闭进汽阀门，停止搅拌。
5.手握手柄，使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。
6.液体流完后，夹层锅哪家好，用纯化水对可倾式反应锅清洗。
7.注意压力表压力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加热要求。
8.检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。
9.定期对油密封阀检查，防止漏油。
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