巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。
夏天培育葡萄苗的方法
葡萄于夏季扦插育苗，可在当年秋季出圃，黑芭拉蒂葡萄，是缩短育苗周期的有效办法。它具有占苗地时间短、成活率高、减少冬季贮存工序和投资、苗木质量好、生长旺等优点。
一、扦插时间
6-8月，寿光黑芭拉蒂葡萄厂家，当年生新蔓已经生长至5-10节，即7月中旬（小暑到大暑），是扦插的好时机。
二、插床准备
苗床要求光照好，黑芭拉蒂葡萄销售商，排灌方便，土壤疏松肥沃，苗地翻耕整平，筑成1.0-1.2宽的插床（预计插3-4行，株距6-8厘米）待用。同时备好支架和树枝等，供遮阴用。为提高夏插成活率，扦插前可用生根粉等进行处理。
三、扦插操作
插穗应选已木质化、芽呈黄褐色的春蔓，剪成20-25厘米长（有3-5节）的小段，插穗顶端留1叶，其它叶连同叶柄一并剪掉，下端从芽节外斜剪成马耳形，插穗剪好后及时插入苗床，为了避免插条失水，应随采随插；扦插后将土踩实，灌透水并搭好荫棚。荫棚高0.8-1.0米，棚宽与畦宽相同。遮阴度为60-70%。插后应保持床土潮湿而不渍水。插后15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐渐拆除荫棚。在新芽萌发后，少量多次追肥，以保证当年秋季出圃优质苗。
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