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燃气夹层锅主要以燃气为热源（液化气或天然气），酱料炒锅辣椒酱炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，求购通用型夹层锅，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
用途：
夹层锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，通用型夹层锅哪里有，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，东营通用型夹层锅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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此前没有羊肝羹，只有羊羹。羊肝羹是1989年沈阳眼宝食品有限公司的发明专利。该技术是把羊肝除膻制成糖化羊肝泥后再配以β-胡萝卜素，然后加入羊羹中成为一种新的羹类食品——羊肝羹。这种工艺羊肝营养很少流失，β-胡萝卜素的脂溶性在羊肝中又得以解决。羊肝中的维生素A和β-胡萝卜素完全融合为一体，动植物营养互为补充又互为作用，为长期用眼者提供呵护。
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