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横轴搅拌炒锅设备特点：

1. 本机的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽加热

2.采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。

横轴搅拌炒锅：

产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

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