1、 本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体切合度高，避免糊锅现象出现。
2、 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、 使用先进的转动与密封结构，炒中药设备哪家便宜，使锅内无死角，炒中药设备厂家直销，易清洗，符合国地认证标准。
5、 采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。
6、 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
设备优点：电磁加热升温速度快，无污染，节能环保，节约能源，比普通电加热节电20%--30%。
设备用途：
广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒大头菜、炒芹菜、炒土豆丝、炒藕片等、咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合与炒制。
炒锅从形式分为：立式和可倾式。
可倾式的价位比立式的稍高，江西炒中药设备，搅拌炒锅，通过旋转阀可以将锅体倾斜，便于物料的倾倒。 搅拌炒锅锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。
行星搅拌夹层锅特点：
加热高效 电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大， 加热均匀，电磁搅拌炒锅，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
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