该设备的主要的工作原理就是其根据我国食品工业以及制药工业中的产品的杀菌之后外包装会有大量的水滴，我们不能够进行立即的装箱所以而制造的风干机。和传统的干燥除水的设备相比较给设备具有效果明显，操作较简单以及使用方便的特点。该设备的除水率可达到百分之九十以上，特点就是节能。
风干机可以实现连续的作业，只需要将杀菌之后的产品放入到输送网袋之上在经过该设备的产生的高压和低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水以及去除油渍和水垢的效果，之后就可以进行装箱入库了。
本机特别适用于灭菌后高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适宜蔬菜清洗后表面水的去除。
通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装完全达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。此设备与杀菌机相连并速度同步，水果风干机报价，每台风机功率：0.75KW，水果风干机求购商，设备环保节能。
该机特点：有效去除了物料表面水滴，水果风干机，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
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