整机采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。采用优质的可编程控制器和触摸屏，实现先进的操作控制。温度、时间、转数可显示并设定。可控制工好的斩拌时间。主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速300~4200转/分。斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。Ⅱ型采用变频调速，高速变频斩拌机哪家好，可节省电能30％左右。主电机符合欧盟标准。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，高速变频斩拌机，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，高速变频斩拌机报价，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速变频斩拌机生产商，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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