结构与工作原理
GT-ZB系列斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
变频型选用优质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。
安装与调试
设备要安装紧固在平整的地面上（打基础），肉丸斩拌机原理，试车时先从显示屏找出手动测试。再从出料盘端看应顺时针旋转，肉丸斩拌机价格，若相反应调换主线。安装及检查稳妥后，上海肉丸斩拌机，盖好斩锅盖，按操纵面板提示，依次启动电源，先点动刀低速或刀高速、再点动锅低速或锅高速、（变频型调整调速电位器，肉丸斩拌机，变频电机得到相应转速），停车时先停锅后停刀。注意工作期间不要关电源开关停车。要随时检查操作系统是否安全可靠。
n style='font-size:14.0pt;
mso-bidi-font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-ascii-font-family:'Times New Roman';
mso-hansi-font-family:'Times New Roman''>变频型选用优质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。
肉丸斩拌机、诸城国泰机械、上海肉丸斩拌机由诸城市国泰食品机械有限公司提供。诸城市国泰食品机械有限公司（www.guotaijixie.cc）为客户提供“斩拌机,烟熏炉,果蔬清洗机,炒面生产线,食品杀菌线”等业务，公司拥有“诸城国泰机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘炜亮。
