该机适用于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及肉制品、鱼制品深加工预处理不可缺少的漂烫、蒸煮、卤制设备。肉类卤煮设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
特点：1、采用高温,短时等特点。肉类卤煮设备价格。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
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