冻干产品的保存处理
已干燥的产品是一种疏松的多孔物质，食品冻干机价格，有很大的内表面积。如果暴露于空气之中，食品冻干机功能，就会吸收空气中的水分而潮解，食品冻干机品牌，增加产品的残余水分含量。其次，空气中的氧、二氧化碳与产品接触，一些活性基因就会很快与氧结合产生不可逆的氧化作用。此外，空气中如含有杂菌，还会污染产品。因此，在产品干燥的后处理不容忽视。
3．解析阶段
在升华阶段结束后，物料中的机械结合水已不存在，莱芜食品冻干机，但物化结合水还未脱出。物化结合水尚处于液态，可能为微生物繁殖和产生化学反应提供条件。为改善干品贮存的稳定性和延长保存期，必须尽量把物化结合水排出。排出的方法是进一步提高物料温度，进入解析阶段使这部分水分子获得足够能量从吸附中解析出来。
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