蔬菜清洗机的用途：
目前人们使用的最多的应该是多槽自动输送式蔬菜清洗机，多槽自动输送式蔬菜清洗机采用的淹没水射流技术，滨海蔬菜清洗机，利用蔬菜和水流之间的摩擦，水果蔬菜清洗机，达到清洗蔬菜的目的，其作用力柔和、噪声小，瓜果蔬菜清洗机，能大大减少对蔬菜造成的损伤，自动连续作业、逐槽输送蔬菜，蔬菜毛刷清洗机，泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙沟中，完成初洗、杀菌、漂洗等多道清洗工序；占用空间小，便于运输、安装和操作；适合叶菜类、豆荚类、根茎类等多种类蔬菜以及海产品、肉类和药材的清洗。
目前市面上的蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法：
1、按照清洗品种的不同分为：果蔬清洗机（大枣、苹果等）和蔬菜清洗机（胡萝卜、土豆等）。
2、按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。
3、传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。
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