柠檬，特别是形状差的柠檬，临沧生姜切片机，大规模出路是加工干片和鲜片。流程是：
整线投资90万元左右。其中切片机不到6万元（国产），但决定了干片和鲜片的产量、质量、形状、成本、价格，必须引起足够重视。以往用户购买机器通常都把精力集中于干燥机，轻视了切片机，投产后才知道产品不仅成本高，厂家直销生姜切片机，而且形状难看不能吸引眼球，教训不少。
本机有旋转切刀、切片板、自动供料装置、自动切片系统、内置压缩机、厚度调节旋钮等组成。机架和外壳用优质不锈钢，电器及控制采用日本或德国元件。
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