干瓢要选的葫芦一直在腾上，直到腾快死或者已经老死了的时候才采摘。这个时候葫芦已经自然在腾上干了一段时间。或者已经完全干透才扯掉死腾摘下。所以不会出现我们说的阴皮等问题。但那样的方法一般是用来留种。或者不懂文玩葫芦的朋友用来做挂件、摆件、风水葫芦等。 文玩葫芦需要去表皮。 也有人玩带原皮的，但难挂瓷，而且挂了也不明显。
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干瓢中葫芦的分类：大葫芦果实下部圆大，直径25—30厘米左右，上有一粗短的柄，皮厚1—1.5厘米。这种葫芦个头很大，嫩时皮质白嫩，是农家的佳蔬，有多种吃法。成熟后皮质坚实，干瓢粒哪家好，锯成两半，干瓢粒批发，作舀水的“瓢”。青州市东风农产品有限公司 ，欢迎新老客户前来选购。
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大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物，常有螺旋状卷须，干瓢粒，叶互生，形大，它们的花比较大，比较鲜艳。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花为子房下位花。果实实际上是浆果的一种，称为瓠果或瓜果。本科植物生长快，叶掌状，干瓢粒供应商，柄长，互生。多为单性花，生於叶腋，花瓣5枚，白色或黄色。一年生种类叶柄一侧生有独枝或分枝的螺旋状卷须，多数植物学家认为这是枝的变态。
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